Otra vez con hambre.
Tienes hambre poco después de haber comido, aunque la comida fuera completa.
Un libro para comprender cómo funciona el GLP-1 y aprender hábitos sostenibles que te ayuden a regular el apetito, cuidar tu metabolismo y mejorar tu relación con la comida. Sin dietas que empiezan cada lunes.
En preventa ahora · Lanzamiento el 3 de septiembre de 2026 Disponible ahora · Tapa blanda y formato digital
Quizá te suene
Otra vez con hambre.
Tienes hambre poco después de haber comido, aunque la comida fuera completa.
Todo o nada.
Vives entre restricciones y atracones, o entre el picoteo constante y la culpa.
Funcionó… un tiempo.
Has probado dietas que dieron resultado solo durante unas semanas.
Algo cambió.
Sientes que tu metabolismo ya no responde igual que antes.
¿Hambre o ansiedad?
Te cuesta distinguir entre hambre real, ansiedad y falta de saciedad.
Quiero cuidarme.
Buscas cuidarte sin vivir pendiente de la comida ni contando cada caloría.
Si te has reconocido en varias, este libro está escrito para ti.
La idea central
El GLP-1 es una hormona relacionada con la saciedad, el control del apetito y la regulación de la glucosa. Entender cómo funciona y qué hábitos favorecen su equilibrio permite tomar decisiones más conscientes y sostenibles, potenciando lo natural y acompañando —no sustituyendo— cualquier tratamiento.
Al comer, el intestino libera GLP-1 en respuesta a ciertos nutrientes.
Esa señal viaja avisando de que el cuerpo está recibiendo lo que necesita.
El cerebro interpreta la saciedad y modula el hambre y las ganas de seguir comiendo.
Por qué aparece, cuándo es real y cómo dejar de luchar contra ella.
Cambios realistas que puedes mantener en tu vida diaria, sin extremos.
Menos culpa, más calma y decisiones conscientes en torno a la mesa.
Información rigurosa explicada de forma sencilla y aplicable.
Qué encontrarás
Qué es el GLP-1 y la realidad de los fármacos análogos: cómo funciona la hormona y por qué aparece el efecto rebote.
La ciencia de la saciedad, el eje intestino-cerebro y la alimentación consciente.
El corazón del libro: estrés, descanso, inflamación, microbiota, metabolismo, ejercicio, entorno, alimentación y aliados naturales para activar tu GLP-1.
Tu nueva vida metabólica: escucha profunda, alimentación inteligente y un cambio que perdura.
Guías de compra y despensa, la nueva pirámide alimentaria, menú semanal y recetas GLP-1 friendly.
Lo que te llevas
Comprender mejor tus señales de hambre y saciedad real.
Dejar atrás parte de la culpa asociada al acto de comer.
Incorporar rutinas sostenibles que no dependen de la fuerza de voluntad.
Recursos y recetas para aplicar desde el primer día.
Aprender desde la evidencia, explicada con calidez y sin tecnicismos.
Cuidarte sin recurrir a dietas drásticas ni dependencia exclusiva de fármacos.
— Testimonios —
"Soy paciente de Salena desde hace años y si algo he aprendido es que siempre explica la nutrición de una forma sencilla, práctica y basada en ciencia. En cuanto vi que publicaba este libro, lo reservé sin pensarlo. Estoy convencida de que ayudará a muchísimas personas a entender por qué tienen hambre, ansiedad por la comida o dificultades para adelgazar."
"Llevo meses siguiendo a Salena en redes sociales y cada publicación me hace entender mejor cómo funciona mi cuerpo. Este libro reúne todo ese conocimiento de una forma mucho más profunda. Ya tengo mi ejemplar reservado y estoy deseando leerlo."
"Por fin un libro que habla del GLP-1 desde una perspectiva diferente. No se centra solo en los medicamentos, sino en enseñarte cómo recuperar el equilibrio de tu organismo de forma natural. Lo he comprado en preventa porque creo que será una lectura imprescindible para mejorar mi salud y relación con la comida."
"He hecho dietas durante años pensando que me faltaba fuerza de voluntad. Gracias a Salena entendí que detrás del hambre, la ansiedad y el aumento de peso hay mecanismos biológicos que nadie nos explica. Este libro puede cambiar la forma en la que entendemos nuestro cuerpo."
"Si las explicaciones de Salena en consulta ya te hacen abrir los ojos, imagina un libro entero dedicado a entender tu metabolismo. Estoy segura de que será una herramienta que consultaré una y otra vez."
"Lo he comprado porque no promete milagros. Promete ciencia y herramientas reales para recuperar el control sobre el hambre y la salud metabólica. Pienso que me servirá más que cualquier dieta."
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Preguntas frecuentes
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Salena Sainz